不辣不成粿：浙西小城一口“鲜辣”寄乡愁

中新社浙江衢州4月5日电 (钱晨菲 叶冠琦)清明时节，鲜辣江浙多地蒸粿飘香。不辣不成与常见的城口愁“清鲜软糯”不同，在浙西小城衢州，寄乡一口清明粿往往以“鲜辣”见长——辣意入馅、鲜辣鲜味打底，不辣不成成为不少游子惦念的城口愁家乡味道。